Pratos Tpicos Principais 626325

Ang de Milho Verde - Foto: Ormusd Alves

Gois o estado mais populoso da Regio Centro-Oeste do Brasil. A maior parte do seu territrio est localizada em uma regio de cerrado, e por conta disso muito de seus ingredientes so oriundos deste tipo de bioma, em especial os frutos. A gastronomia, porm, sofre influncia de dois estados vizinhos, Bahia e Minas Gerais. Ambos possuem uma cultura culinria muito forte, e difcil no adquirir alguns elementos deles. Ainda assim, a comida goiana consegue ter um gosto nico e carregar toda a originalidade da regio. Veja alguns dos pratos tpicos da mesa dos goianos. o2a30

Arroz de Pequi - Foto: Mauro Holanda

Empado Goiano - Foto: Humberta Carvalho

Matula - Foto: Viviane Aguiar

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Empado Goiano

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